鏡面磨きのポイントは、削る度にしっかりと削りカスを洗剤とスポンジで洗い流す事です。
上の番手で磨いても下の番手の磨きカスが残っていると下の番手で磨いているのと変わらなくなります。
また、仕上げてから磨き忘れを発見したら磨き忘れた番手まで戻ってやり直しです(;^_^A
今回は、業務用キッチンでしたので足元もシンクで作られており20年経っても全然しっかりしていました。
ご家庭でもシステムキッチンを長く使うなら、クリナップのステレンス製キッチンか、タカラスタンダードのホーロー キッチンがおすすめです。
クリナップは、キッチンで1番もろい骨組みやキャビネットまでオールステレンスのグレードがあります。
タカラスタンダードの場合、ホーロー製なので、耐久性・耐酸性・耐磨耗性・耐食性・耐熱性などに優れており、お手入れしやすく綺麗も長持ちします。
壁もホーローなので磁石がくっつくのも嬉しいポイントですね。
30年40年と長く使うならこの2社ですが、デザイン重視ならリクシルやパナソニックなんかも人気ですね(⌒∇⌒)